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D’Artagnan, le premier Spanish wine lover ?

D’Artagnan, le premier Spanish wine lover ?

L’excellence du vin espagnol remonte à fort longtemps et ses illustres adorateurs ne se trouvent pas que de l’autre côté des Pyrénées. Ils se situent même dans le saint des saints viticoles, la France ! Alexandre Dumas insiste bien sur une chose, les trois mousquetaires ne jurent que par le vin espagnol. Athos particulièrement en est un réel aficionado. Quant à Louis XIII, le monarque de l’époque, il considère qu’il n’y a de gourmet que le vin d’Espagne, si, si c’est vrai ! Belle preuve s’il en est…(lire la suite)

La remontada du vin espagnol

La remontada du vin espagnol

Bref résumé des épisodes précédents. Comme dans la plupart des pays méditerranéens, la vigne est implantée en Espagne depuis plusieurs millénaires. Le savoir-faire et l’amélioration des techniques de production se sont donc transmises de génération en génération de vignerons. A ces relais naturels, s’est ajouté également l’expérience des producteurs français, notamment de Bourgogne et du Bordelais qui, à des époques différentes est venue enrichir l’état de l’art local. Par ailleurs, le pays jouit naturellement de terrains et de climats propices à la culture de la vigne. Malheureusement…..(suite)

Je bois du vin donc je suis

Je bois du vin donc je suis

Le syndrome de la page blanche…face à une bouteille de vin. Ca vous est déjà arrivé, j’en suis sûr. Vous ne savez jamais quel vin choisir, vous vous perdez dans les étiquettes et les appellations, qui plus est, il y a parfois trop de choix. Et puis, vous êtes tenté de goûter autre chose mais vous n’osez pas. Alors vous vous orientez par défaut vers de grandes appellations régionales, sans risque, pas très rock-and-roll. Bref, vous restez dans votre zone de confort. Quel dommage ! Vous passez à côté de pépites d’ici et d’ailleurs et surtout d’ailleurs 😉 …..