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6x Splendore 2019

UGS : REFERENCE_41 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépages

Albillo, Tempranillo

Producteur

Bodegas J.A. Calvo Casajús

Alcool

14,5% vol.

Accord mets vin

Apéritif avec tapenade, Mezzes, Poissons grillés, Salades, Barbecue

Appellation

D.O. Ribera del Duero

Potentiel de garde

1 – 3 ans

Format

75cl

L'avis de Don Diego

J’apprécie la fraîcheur de Splendore et ses notes aromatiques de fraise et framboise bien présentes au nez et en bouche. Servi bien frais, il accompagnera vos pique-niques, apéro, salades et barbecues à merveille. Personnellement, je le déguste avec des rougets grillés.

30,00

A l'origine, il y a la rencontre de deux familles, les Calvo et les Casajus qui ont commencé à produire leurs propres vins il y a fort longtemps. Cette ancienne tradition viticole s'est transmise de génération en génération, dans une région bénie des dieux, la Ribera del Duero en Castille-et-Leon. Aujourd'hui, José Alberto, digne héritier de cette lignée de vignerons, perpétue la tradition et s'attache à un objectif principal, la quête de qualité constante.

Les cépages Tempranillo et Albillo, respectivement rouge et blanc, habillent Splendore d'une robe intense qui interpelle et invite immédiatement le palais à découvrir cette promesse d'arôme de fruits rouges : fraise et framboise. Frais, Splendore 2019, d’appellation d'origine contrôlée Ribera del Duero, offre une belle intensité, une longueur en fin de bouche qui tranche avec certains rosés d'accoutumé trop secs. Il est à la fois rafraîchissant et facile à déguster pour les chaudes journées d'été et réconfortant lorsqu'il accompagne un plat estival.

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