Jorge Ordoñez N°1 Selección Especial 2017 (375ml)

Ce domaine a été créé en 2004 à Almachar, un village blanc typique d'Andalousie et il fut le premier à s’établir ici pour faire des raisins de cuve dans une région plus connue pour ses raisins secs élaborés à partir du muscat d’Alexandrie, le grand cépage local. En 2008, la Bodega a été transférée à Vélez-Málaga et elle produit aujourd’hui 150.000 bouteilles. Le domaine produit du muscat naturellement doux sans mutage ainsi que des vins secs à partir de ce même cépage sous l’Appellation Sierra de Málaga. Guidé par feu Alois Kracher, gourou des liquoreux Autrichiens, il fut aussi le premier domaine à produire un ‘Esencia’ qui impulse un nouvel essor à la région dans la production de liquoreux de classe internationale.

Robe jaune très pâle. Arômes intenses d’abricot, de clémentine avec des notes de bourgeons d’orange. En bouche, le vin est intense avec des saveurs de marmelade d’oranges épicées. Très belle longueur en bouche avec des beaux amers et une belle acidité en finale.