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Comprendre les vins de la Rioja

Comprendre les vins de la Rioja

Voici probablement l’appellation espagnole la plus connue en dehors de ses frontières. Mais c’est où la Rioja ? Disons grosso modo que c’est au Nord de l’Espagne, à proximité du Pays Basque, de la Navarre et de l’Aragon. Le vignoble est étendu sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro à l’ouest et Alfaro à l’est pour une largeur d’environ 40km. Les premières traces de production de vin y datent de l’époque romaine. Plus tard, les mérites de ces cuvées se diffusent grâce aux pèlerins se rendant à Saint-Jacques de Compostelle. La légende démarre ainsi….(lire la suite)